Food-Trends

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Was gerade in der Food-Welt passiert — neue Zutaten, Bewegungen und kulinarische Entdeckungen.

Crispy Potato Salad: knuspriger Kartoffelsalat mit cremigem Dressing

Crispy Potato Salad kombiniert goldbraun geröstete Kartoffeln mit einem cremigen, säuerlichen Dressing und frischen Kräutern. Genau die Art Kartoffelsalat, die gleichzeitig Comfort Food und Food-Trend ist.

Soji Redaktion6 Min. Lesezeit3. Juli 2026

Food-Trends

Vegane gefüllte Paprika mit würziger Hackfüllung

Der Beef-and-Peppers-Trend funktioniert auch komplett vegan: bunte Paprika, karamellisierte Zwiebeln, würzige Linsen-Walnuss-Füllung und eine saftige Tomatensauce.

Soji Redaktion7 Min. Lesezeit28. Juni 2026

Food-Trends

Gochujang Crispy Rice Salad: knuspriger Reissalat mit Avocado

Crispy Rice Salad ist genau die Art Food-Trend, die zu Hause wirklich Sinn ergibt: knuspriger Reis, frische Gurke, Avocado, Kräuter und ein scharf-säuerliches Gochujang-Dressing.

Soji Redaktion6 Min. Lesezeit15. Juni 2026